Dieta punktowa, co to jest. Kilka przykładów
Dieta punktowa polega na skomponowaniu posiłków, tak by razem osiągały około 8-12 punktów, czyli od 800 do 1200 kcal. Każdy produkt oraz potrawa otrzymały określona liczbę punktów (1 pkt to ok. 100 kcal).
Przykładowe produkty na śniadanie:
- 2 i ½ kromki chleba chrupkiego
- 1 pełnoziarnisty tost
- 1 pełnoziarnista bułeczka
- 4 czubate łyżki niesłodzonego musli
- 2 czubate łyżki płatków owsianych
- 2 łyżeczki odtłuszczonej margaryny lub masła
- 200 g chudego jogurtu
- 250 g chudego twarogu
- 40 g (1 plasterek) odtłuszczonego sera gouda
- 50 g camembert (30% tł.)
- 3 łyżeczki miodu
- 3 łyżki (90 g) marmolady light
- 2 łyżeczki pasty orzechowej
- 50 g metki
- 50 g odtłuszczonych parówek drobiowych
- 50 g gotowanej szynki
- 25 g wędzonej szynki
- 50 g sałatki z grillowanym filetem z kurczaka
- 200 ml (niepełna szklanka) chudego mleka
- ½ szklanki pełnego mleka
- 25 g (½ plasterka) edamera lub ementalera
- 3 łyżki serka wiejskiego light z ziołami
Przykładowe przepisy
Kanapki mieszane
Kanapki z 2 i ½ kromki chleba chrupkiego, 1 plastra goudy, 60 g pieczonej wołowiny i 4 łyżeczek galaretki śliwkowej
Kanapka pikantna
Kromka pełnoziarnistego chleba chrupkiego z 100 g twarożku z papryką i rzodkiewką
Melonowe musli
200 g miąższu melona, 4 czubate łyżki niesłodzonego musli i 200 g chudego jogurtu
Przykładowe posiłki na drugie śniadanie i podwieczorek:
- ½ litra maślanki
- 1 szklanka napoju kakaowego z chudym mlekiem
- 1 duża kulka lodów
- 200 ml toniku cytrynowego
- 1 i ½ szklanki soku pomidorowego
- 1 i ½ szklanki słodzonego napoju z serwatki
- 1 filiżanka cappuccino z mlekiem
- 3 ciastka maślane
- 5 biszkoptów light
- 300 g ananasa
- 1 jabłko (200 g)
- 250 g świeżych moreli
- 1 banan (200 g)
- 1 duża gruszka(250 g)
- 150 g słodkich czereśni
- 150 g wiśni
- 2 brzoskwinie (250 g)
- 200 g śliwek
- 150 g winogron (jasnych lub ciemnych)
- 300 g arbuza lub melona miodowego
- 300 g czarnych jagód
- 1 duży grejpfrut
Proste przepisy
Tost serowy
Kromka upieczonego chleba tostowego i trójkącik sera topionego
Kiwi i lody
2 kiwi, kulkę lodów lub cappuccino
Gorąca przekąska
1 porcję zupy szparagowej z torebki i 1 tost
Przykładowe posiłki na obiad i kolacje
Ryby i owoce morza:
- 200 g duszonego pstrąga
- 150 g duszonego dorsza
- 150 g duszonego łososia
- 150 g łososia duszonego na 1 łyżeczce masła
- 150 g grillowanego tuńczyka bez tłuszczu
- 50 g (2 plasterki)wędzonego łososia
- 150 g matwy w sosie pomidorowym
- 150 g sandacza smażonego na 1 łyżeczce masła
- 5 smażonych paluszków rybnych
- 150 g kotleta z dowolnej ryby
- 150 g śledzia smażonego na łyżeczce oliwy
- 100 g filetów śledziowych w sosie pomidorowym
- 100 g (1 filet)z matiasa
- 100 g śledzia marynowanego (tzw. rolmops)
- 100 g tuńczyka w sosie własnym
- 150 g krewetek
Mięso i drób:
- 100 g schabu smażonego(bez panierki)na łyżeczce oleju
- 100 g chudej kiełbasy
- 100 g sznycla cielęcego dusznego na łyżeczce oliwy
- 100 g wołowiny duszonej w sosie własnym
- 150 g grillowanej karkówki z ziołami
- 150 g mielonych kotletów wieprzowych usmażonych na łyżeczce oliwy
- 150 g tatara(bez dodatku jajka)
- 150 g wątróbki wieprzowej lub drobiowej (bez panierki) na łyżeczce oliwy
- 200 g piersi kurczaka marynowanej w ziołach i grillowanej
- 200 g pieczonej kury (z dodatkiem łyżeczki masła) z porcją ryżu ugotowanego na sypko
- 50 g salcesonu włoskiego
- 50 g polędwicy wołowej
- 40 g mortadeli
Makaron, ryż, ziemniaki, sosy:
- 250 g ziemniaków w mundurkach
- 200 g ziemniaków pieczonych na łyżce (15 g) tłuszczu
- 200 g piure ziemniaczanego bez tłuszczu i dodatków
- 2 średnie ziemniaki pieczone w piekarniku
- 250 g frytek upieczonych w piekarniku
- 2 gotowane kluski śląskie bez tłuszczu
- 125 g pieczonego kartofla z 75 g odtłuszczonego twarożku ziołowego
- 150 g gotowanego makaronu bez tłuszczu
- 100 g ryżu gotowanego
- 2 knedle ze śliwkami
- 4 łyżeczki oliwy z ziołami
- 4 łyżki brązowego sosu z pieczeni
- 4 łyżki białego sosu na odrobinie mąki
Zupy i szybkie dania:
- 1 porcja kremu z pieczarek (z torebki)
- 1 porcja zupy szparagowej (z torebki)
- 1 porcja zupy gulaszowej (z puszki)
- 1 porcja zupy pomidorowej z ryżem
- 1 sajgonka (150 g)
- Omlet z 2 jaj na 1 łyżeczce tłuszczu
- 150 g makaronu z sosem pomidorowym i 2 łyżeczkami parmezanu
- 100 g ryżu z odtłuszczonym mlekiem
- 100 g kaszy z 1 łyżeczką masła
Warzywa i sałatki:
- 350 g duszonego kalafiora z łyżeczką masła
- 350 g duszonych brokułów z łyżeczką masła
- 200 g duszonej fasolki szparagowej z łyżeczką masła
- 200 g duszonego zielonego groszku
- 200 g duszonej marchewki z kroplą oleju
- 400 g ogórków sałatkowych z 2 łyżkami jogurtu
- 300 g duszonej kalarepy z łyżeczką masła
- 500 g pomidorów
- 250 g sałaty głowiastej z 2 łyżkami sosu z jogurtu
- 300 g kapusty przesmażonej z łyżeczką masła
- 200 g czerwonej kapusty
- 200 g czerwonych buraków
- 200 g cukinii duszonej na 1 łyżeczce oliwy
- 300 g liści szpinaku z 1 łyżeczką masła
- 150 g marchewki z groszkiem
- 200 g surówki z marchewki
- 300 g duszonych grzybów
Proste przepisy
Sałata z wołowiną
100 g pieczonej wołowiny i 1 pieczony ziemniak z sałatą doprawioną ziołowym twarożkiem oraz sosem winegret
Kurczak z ryżem i warzywami
100 g duszonej marchewki i fasolki szparagowej. 200 g piersi grillowanego kurczaka i porcja ryżu (100 g)
Kiełbaska z warzywami
200 g marchewki w bulionie ze szczypiorem i piure ziemniaczanym. Kilka opieczonych plasterków kiełbasek.
Ziemniaki z sałatą
Upieczone w piekarniku 2 ziemniaki. 300 g pomidorów oraz 1 mała cebula. Sałata z pieprzem, solą i ziołami.
Super, wielkie dzięki za dietkę!